cucina

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Cultura

Tortelli, grigliate e buon vino torna “Cookstock”

PONTASSIEVE (FI) - Grandi chef, foodtrucks, buon vino e intrattenimento: al via "Cookstock, ove la Sieve con l’Arno si confonde", la tre giorni dedicata all'enogastronomia in programma da stasera al 9 settembre nelle strade e nelle piazze di Pontassieve e San Francesco di Pelago. Per la quinta edizione sono 14 i luoghi coinvolti in un ideale percorso che parte delle cantine dell’azienda Ruffino fino ad arrivare in piazza Verdi a […]

today07/09/2018

Cultura

“Funk & Frattaglie”, alle Cascine due giorni di cibo e musica

FIRENZE - Una 'full immersion' nel mondo della frattaglia a ritmo di funk, per avvincere gli scettici e stupie gli appassionati. E' "Funk & Frattaglie", la rassegna dedicata alla tradizione toscana a base di frattaglie, che alla cucina abbina la musica, in programma sabato 11 e domenica 12 novembre alla Palazzina ex Fabbri delle Cascine. Si parte il pomeriggio di sabato con Trippadvisor un grande aperitivo a base di frattaglie […]

today09/11/2017

Cultura

Apre Com Saigon, primo ristorante vietnamita in città

FIRENZE - Nato per iniziativa di alcune donne vietnamite residenti a Firenze e di un gruppo di italiani, è stato inaugurato oggi in Via dell'Agnolo "Com Saigon": primo ristorante vietnamita a sbarcare in città. All'inaugurazione hanno partecipato il sindaco Dario Nardella, il presidente del Consiglio regionale della Toscana Eugenio Giani, e l'ambasciatore vietnamita in Italia Cao Chinh Thien. Da lui l'augurio che "questo ristorante possa rappresentare un ponte che collega […]

today01/06/2017

Cultura

Musica e cibo per Cookstock, tra i protagonisti i dj di Autentica

FIRENZE - Torna dal 9 all'11 settembre a Centro Storico di Pontassieve "Cookstock", la kermesse enogastronomica dove il buon cibo incontra il buon vino, tra grandi chef e streetfood, il tutto condito da ottima musica. Tre giorni che vedranno alternarsi grandi chef alla prese con “Fornelli a vista con lo chef”, che mostrano come cucinare sia un’arte che unisce sapore, tecnica e gusto; e sommelier con personaggi della cultura fiorentina […]

today30/08/2016

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