Il primi 20 anni del Marrone del Mugello Igp – ASCOLTA

FIRENZE – Il Marrone, la più apprezzata varietà della Castanea Sativa, diffusamente riconosciuta dal consumatore, costituisce per il Mugello una rilevante componente dell’economia locale.

In occasione del ventennale dalla creazione del marchio Marrone del Mugello Igp, il Consorzio di Tutela organizza una serie di iniziative promozionali a Firenze, che si terranno da domani a domenica prossima al Mercato Centrale di Firenze, e dal 4 al 6 novembre alla Loggia del Pesce.

A presentare gli eventi è stato l’assessore all’agricoltura Marco Remaschi, che ha sottolineato l’impegno della Regione per mettere in atto strategie per combattere le avversità, in particolare per contenere la diffusione di insetti infestanti come il cinipide, che ha ridotto in modo consistente la produzione e creato gravi danni ai castanicoltori. >>> Ascolta

“Il frutto di questa battaglia si iniziano a vedere, e la stagione in Mugello si preannuncia positiva” ha detto il presidente del Consorzio di tutela del marrone Mugello Igp Emanuele Piani. >>> Ascolta