Bimbo intossicato da un formaggio, scatta l’allarme della Asl

FIRENZE – Un bambino di 14 mesi è stato ricoverato all’ospedale pediatrico Meyer di Firenze per un caso di probabile sindrome emolitico-uremica, provocata da Escherichia coli, collegata forse all’uso di un formaggio romeno. Il quadro clinico del bimbo, di origine romana ma residente nell’area fiorentina, è definito dai sanitari “grave“. Il piccolo, ricoverato da alcuni giorni, è tuttora sotto trattamento.

Il formaggio ritenuto responsabile dell’infezione è prodotto dalla ditta romena SC Bradet s.r.l. che aveva già avviato in data 9 marzo 2016 il ritiro precauzionale dei formaggi a causa della presenza del batterio.

A ricostruire la probabile origine dell’infezione è stata l’indagine condotta dalla Asl Toscana Centro, che ora invita chiunque sia in possesso di prodotti a base di latte della ditta SC Bradet s.r.l. a non consumarli e riconsegnarli al più presto all’esercizio dove sono stati acquistati.